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T/JXAS005-2020即食藕片范圍本文件規定了即食藕片的術語和定義、技術要求、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、包裝、標簽和標志、貯存和運輸、銷售和召回的要求。本文件適用于即食藕片的生產、檢驗、貯運和銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。即食藕片ready-to-eatslicedlotusroot以新鮮蓮藕為主要原料,經清洗、去皮、切片、調味、熟制、包裝或不包裝、滅菌或不滅菌等工序制成的食品。技術要求原輔料要求新鮮蓮藕應符合NY/T1583的規定。其他原...
2025-4-27 查看詳情T/SDIFST0004-2023文冠果調和油范圍本文件規定了文冠果調和油的定義、技術要求、質量要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存等技術要求。本文件適用于文冠果調和油的生產、檢驗和銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。文冠果調和油yellowhornblendededibleoil以文冠果油為主,適量添加一種或一種以上其他食用植物油,經調制而成的食用調和油。質量要求原料要求文冠果調和油所用的單品種食用油油應符合相應的國家或行業標準要求,且文冠果油神經酸含量高于1.5...
2025-4-27 查看詳情GB5009.229-2025食品安全國家標準食品中酸價的測定范圍本標準規定了食品中酸價的測定方法。第一、第二、第三法適用于食品[植脂奶油、粉末油脂、人造奶油、復合調味料(蛋黃醬、沙拉醬、油基辣椒醬、堅果與籽類的醬、火鍋底料和其他半固體調味料)除外]中酸價的測定。第四法適用于植脂奶油、粉末油脂、人造奶油、復合調味料(蛋黃醬、沙拉醬、油基辣椒醬、堅果與籽類的醬、火鍋底料和其他半固體調味料)中酸價的測定。第一法冷溶劑指示劑滴定法原理根據酸堿中和反應的原理,用氫氧化鉀或氫氧化鈉標準...
2025-4-25 查看詳情T/TSSP053-2024叁肆伍醇甜大曲醬香型白酒范圍本文件規定了叁肆伍醇甜大曲醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本文件適用于叁肆伍醇甜大曲醬香型白酒的生產、檢驗與銷售。術語和定義GB/T15109界定的以及下列術語和定義適用于本文件。叁肆伍醇甜大曲醬香型白酒threefourfivechuntiandaqujiangxiangxingbaijiu以高粱、小麥和水為原料,采用高溫大曲為糖化發酵劑,經固態發酵、固態蒸...
2025-4-25 查看詳情T/TSSP054-2024金典酒莊年份大曲醬香型白酒范圍本文件規定了金典酒莊年份大曲醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本文件適用于金典酒莊年份大曲醬香型白酒的生產、檢驗與銷售。術語和定義GB/T15109界定的以及下列術語和定義適用于本文件。金典酒莊年份大曲醬香型白酒Jindianchateauageddaqujiangxiangxingbaijiu以高粱、小麥和水為原料,采用高溫大曲為糖化發酵劑,經固態發酵、固態...
2025-4-24 查看詳情T/CFIAS5002-2024飼料原料棕櫚油(微膠囊型)范圍本文件規定了飼料原料棕櫚油(微膠囊型)的技術要求、取樣、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。本文件適用于以棕櫚油為原料,以糊精、葡萄糖漿、麥芽糖等為輔料,采用混合、乳化、均質、噴霧干燥制成的飼料原料棕櫚油(微膠囊型)。術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。技術要求外觀與性狀本品呈粉末狀,顆粒均勻,色澤一致;流散性好,無結塊、霉變和蟲類滋生。具有本品的氣味,無異味。沖調性沖調后的乳液不應有明顯團狀...
2025-4-24 查看詳情DB50/T1693-2024地理標志產品永川豆豉范圍本文件規定了地理標志產品永川豆豉的產品保護范圍、分類、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本文件適用于地理標志產品永川豆豉生產。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。永川豆豉YongchuanLobstersauce以大豆為主要原料,在地理標志產品保護范圍內,利用當地水資源、地理環境、氣候和微生物體系,按傳統工藝制成的發酵性豆制品。分類按照制曲菌種和生產工藝分類毛霉型永川豆豉毛霉制曲,經9個月以上后發酵...
2025-4-23 查看詳情T/CCIAS021-2023山葵醬范圍本文件規定了山葵醬的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則,以及標志、包裝、運輸和貯存。本文件適用于山葵醬產品的生產、檢驗、銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。山葵醬wasabipaste以山葵為主要原料,添加食用鹽、香辛料,添加或不添加食用植物油、白砂糖等輔料加工制成的半固態復合調味料。技術要求原料和輔料要求山葵:新鮮山葵、無腐爛、無病蟲害,應符合GB2761、GB2762、GB2763的規定。食用鹽:應符合GB...
2025-4-23 查看詳情